目次
ホットクックの炒め機能を活用しよう
今回のポイントは、ホットクックの炒め機能を使用し、玉葱をじっくり炒め甘味を引き出すことです。
◎ ホットクックに入れて放置。手間入らずに玉葱の甘さが引出されます。
◎ 油不要でヘルシー
◎ ボリューム満点
材料
3人分。
- 牛肉（250g）
- 玉葱（1個）
- 春雨（240g）
- 長ねぎ（半分）
- 調味料（お酒・醤油・砂糖）
- 卵（好みで最後にかける）
ステップ
材料をカットする
玉葱は半分に切って遷移にそって、切ります。
繊維に沿って切った方が形が残りやすいです。小さなお子さんなど、玉葱の形が残らない方が良い場合には繊維に沿って切ってくださいね。
ホットクックに「玉葱」を入れます。
混ぜ技ユニットをホットクックに取り付けます。手動で作るより「炒める」を選択し玉葱を好みに炒めます。
手動で作る ＞ 炒める＞ 15分 ＞ スタート
春雨をぬるま湯で戻します。
今回は計量不要の 小分け春雨を使いました。散らからないので、便利です！
記載どおり、ぬるま湯で戻しました。
「できあがり♪♪」のメッセージがホットクックから聞こえたら、第二弾。他の材料を投入します。
ホットクックお馴染みの10秒カウントダウンのあと、
できあがりのメッセージと音楽が聞こえます。
今回はこれで終了ではなく、あと一踏ん張り！
その他の材料をすべて投入し、延長５分。
牛丼の完成！「できあがり♪♪」
ご飯の上に具をのせて！さらに生卵をのせて！「いただきます！」
ひとこと
玉葱を弱火で炒めると美味しい！
のは、わかっていても、
なかなかゆっくり落ち着いて炒める時間取れないですよね。
ホットクックの炒め機能を是非活用しましょう！
スイッチを押すだけで、温度調節も不要、かき混ぜも不要！
夏は特にコンロの火のまわりにいるだけで、疲れます。
トロトロになった玉葱が入った牛丼、想像しただけでも美味しい。
是非、お試しください。
